Krämig och njutningsrik kaffejulestock – Festligt och idiotsäkert recept

Krämig och läcker Coffee Yule Log ☕🎄
– en raffinerad juldessert

Kaffejulstocken är en elegant och festlig dessert, perfekt för en gourmetmiddag på julafton. Mjuk 
, kaffesmakande och fylld med en len  mascarponekräm  , erbjuder den en intensiv smak värdig ett professionellt konditori .

👨‍👩‍👧‍👦Portioner: 8
⏱️Förberedelse: 30 min
🔥Tillagning: 10–12 min
❄️Vila: 2 timmar

🥣Ingredienser

Till sockerkakan:
• 4 ägg
• 100 g socker
• 100 g mjöl
• 1 tsk kaffeextrakt

Till kaffekrämen:
• 250 g mascarponeost
• 200 ml vispgrädde
• 50 g florsocker
• 2 tsk kaffeextrakt

Dekoration: