Grilla eller stek laxen i en stekpanna tills den är genomstekt (cirka 4–6 minuter per sida).

I en skål, varva quinoa, spenat, gurka och kål.

Lägg till skivad avokado och toppa med den stekta laxen.

Ringla över olivolja-citrondressingen.

Servera varm eller kyld.

✅ Utmärkt för att sänka kolesterol och minska inflammation tack vare hälsosamma fetter och omega-3.

2. Grön smoothie med avokado

Stöder:

Hudhälsa, avgiftning, matsmältning

Ingredienser:

½ mogen avokado

1 kopp spenat

½ gurka

½ fryst banan eller ½ kopp fryst mango

1 kopp kokosvatten eller osötad mandelmjölk

1 msk chiafrön

Saft av ½ citron (valfritt)

Instruktioner: