Lätt kaka utan socker och utan tillsatt fett

Denna lätta, sockerfria och fettfria kaka är ett hälsosamt och utsökt recept som kombinerar njutning och balans. Gjord med 0 % fett från  fromage blanc, mörk choklad och osötad äppelmos, erbjuder denna lättsamma dessert en mjuk konsistens och en intensiv kakaosmak utan skuldkänslor. Perfekt som ett hälsosamt mellanmål, en balanserad frukost eller en lätt dessert efter en måltid.

Varför välja denna lätta kaka?

  • Hälsosam och balanserad : utan tillsatt socker eller smör, den är baserad på naturliga ingredienser.
  • Enkelt och snabbt : klart på mindre än 40 minuter med enkla steg.
  • Lyxigt : den mörka chokladen och kompotten ger den en smältande och subtil smak.
  • Lämplig för alla : perfekt för de som minskar sockerhalten eller följer en lätt kost.

Ingredienser för 6 till 8 portioner

  • 200 g keso med 0 % fett
  • 2 ägg
  • 160 g mjöl
  • 1,5 teskedar bakpulver
  • 80 g mörk choklad (minst 70 %)
  • 2 matskedar osötad äppelmos
  • En handfull chokladbitar (valfritt)

Tips: Byt ut chokladbitarna mot hackade nötter eller torkad frukt för extra konsistens.