Mini Gratinerad Potatis med Ost – Små ugnsbakade potatisbitar

🧀🥔 Mini Gratinerad Potatis med Ost – Små ugnsbakade potatisbitar
✅ Ingredienser:

4–5 stora potatisar, skalade och kokta

1 ägg

1 dl riven ost (gärna mozzarella, cheddar eller lagrad ost)

2 msk smör

Salt och svartpeppar efter smak

Lite gräslök eller persilja (valfritt)

Extra riven ost till toppen