Dessa kålfritters är en snabb, enkel och smakrik rätt gjord med enkla ingredienser. Kombinationen av kål , morot och lök , tillsammans med ägg och kryddor, resulterar i krispiga, gyllenbruna fritters som är perfekta till frukost, lunch eller som ett smakrikt mellanmål. Kryddorna som svartpeppar , paprika och torkad vitlök ger en utsökt smak, medan mjölet hjälper till att binda ihop grönsakerna till en lätt men mättande måltid.
Förberedelse, tillagning och total tid
- Förberedelsetid: 15 minuter
- Tillagningstid: 20–25 minuter
- Total tid: 40 minuter
- Portioner: 4-6 friterade bröd
- Kök: Medelhavsmat, Comfort Food
Ingredienser
- 1 liten kål , strimlad
- 1 lök , finhackad
- 1 morot , riven
- 2 ägg
- 4 matskedar mjöl
- Salt , efter smak
- Svartpeppar , efter smak
- Paprika , efter smak
- Torkad vitlök , efter smak
- Olivolja (för stekning)
