- 1 tsk salt – Förstärker den övergripande smaken.
- ½ tsk svartpeppar – Ger en subtil kick.
- 1 tsk hackad vitlök – För fräschör och djup.
- 1 tsk vitlökspulver – Förstärker smaken och balanserar såsens krämighet.
Steg-för-steg-anvisningar
1. Värm ugnen och förbered såsen
Sätt ugnen på 190 °C. Blanda majonnäs, parmesanost, salt, peppar, finhackad vitlök och vitlökspulver i en medelstor skål. Rör tills det är slätt och krämigt.
2. Montera skålen
Lägg kycklingbrösten i en lätt smord ugnsform. Bred majonnäsblandningen generöst över varje bit och se till att varje bröst är helt täckt. Detta lager kommer att förvandlas till en gyllenbrun, smakrik skorpa under gräddningen.
3. Grädda till perfektion
Grädda utan lock i cirka 45 minuter. Kycklingen ska vara genomstekt och toppingen ska vara lätt brynt. Kontrollera för säkerhets skull att kycklingens innertemperatur når 74 °C.
4. Servera och njut
Ta ut kycklingen ur ugnen och låt den vila i några minuter innan servering. Resultatet är mör, saftig kyckling med en smakrik och ostig topping som verkligen smälter i munnen.
