Läckra, mjuka limpor med gyllene yta och känsligt brödsmulor är resultatet av detta enkla recept på hemlagat olivoljebröd. Receptet kräver bara en handfull ingredienser för att göra ett bröd som kan användas till allt från rostat bröd till smörgåsar, och ännu bättre när det äts varmt med lite olivolja och örter. Du kommer att gilla hur enkelt det är att tillaga och hur genomgående gott det färdiga brödet är!
Två timmar totalt för förberedelser.
Femton minuter för förberedelse
Tidig fågel: En timme
Trettio minuter för gräddning
Recept på tre miniatyrbröd med ezoiska ingredienser
4 tsk (60 ml) olivolja
10 gram, eller 1 matsked fermenterad jäst
En tesked salt
12 matskedar (320 milliliter) vatten med en temperatur på cirka 45 grader Celsius (110 grader Fahrenheit)
570 gram, eller 4 3/4 koppar vitt mjöl
Så här följer du:
Först, förbered degen.
Lägg torrjäst, salt, olivolja, varmt vatten och mjöl i en stor bunke. Efter blandning, knåda degen i 10 minuter på en mjölad yta tills den blir slät och elastisk.
