Dessa skink- och ostcalzones är allt du älskar med en klassisk delikatesssmörgås – varma, ostiga och salta – inslagna i gyllene, fluffig pizzadeg. Krispiga på utsidan och smälta på insidan, perfekta för lunch, middag eller till och med ett rejält mellanmål. Oavsett om du matar hungriga barn eller förbereder matchmat, är dessa calzones en enkel vinst.
Receptet är snabbt och enkelt att laga, med några basvaror från skafferiet och överbliven skinka. Det här receptet är perfekt att baka på under 30 minuter. De är portabla, frysbara och oändligt anpassningsbara – plus, vem kan motstå den där sega blandningen av mozzarella, ricotta och parmesanost instoppad i mjuk, smörig deg?
Varför du kommer att älska det här receptet:
• Krispig utsida, kladdig insida : Perfekt konsistens i varje tugga.
• Familjevänligt : Både barn och vuxna slukar dessa calzones.
• Lätt att tillaga i förväg : Grädda nu, frys in till senare.
• Bra användning av rester : Perfekt för överbliven skinka eller ost.
• Anpassningsbar : Lägg till spenat, svamp eller byt ut kött och ost.
Ingredienser:
• 450 g pizzadeg
• 1 kopp kokt skinka, tärnad
• 1 kopp riven mozzarellaost
• ½ kopp ricottaost
• ¼ kopp riven parmesanost
• 1 tesked torkad oregano
• ½ tesked vitlökspulver
• 1 ägg, uppvispat (för att täta kanterna)
• 1 matsked olivolja (för att pensla topparna)
Instruktioner:
