5. Smakrik citronsmörkrämfrosting
Ingredienser :
1/2 dl (1 paj) osaltat smör, mjukt
2 1/2 dl florsocker
1 msk citronskal (från 1 stor citron)
2–3 msk färskpressad citronsaft
En nypa salt
Instruktioner:
Vispa smöret tills det är lätt och fluffigt.
Tillsätt florsocker gradvis och blanda väl.
Tillsätt citronskal och citronsaft och vispa tills det är slätt.
Justera konsistensen med lite mer citronsaft om det behövs.
Utmärkt till: citronkakor, vaniljmuffins eller blåbärsmuffins.
6. Vaniljglasyr i bageristil
läs mer på nästa sida
