Smörkakor med tre smaker

Ingredienser (för cirka 30 kakor)

Basdeg (ger en sats naturell smak):

200 g osaltat smör, mjukt

80 g florsocker

1 tsk vaniljextrakt

¼ tsk salt

300 g vetemjöl

För tre smaker (dela upp i tre portioner):

Naturellt (smör/vanilj) – ⅓ av deg

Choklad – ⅓ av deg + cirka 15‑20 g kakaopulver (och minska eventuellt mjölmängden med samma mängd)

Matcha/grönt te – ⅓ av deg + cirka 10 g matchapulver (reducera mjölmängden på liknande sätt)