Sötma från förr: Karamelliserad mjölk med majsstärkelse, lyckans dessert

Ingredienser:
1 liter helmjölk  
1 stort ägg  
1 matsked socker till blandningen + 4 till 5 matskedar till karamellisering  
2 matskedar majsstärkelse (Maizena)  
Vaniljessens efter smak