Värm ugnen till 180°C (350°F).
Lägg laxfilén i en stor ugnssäker form med skinnsidan nedåt.
Blanda honung, citronsaft, skal, olivolja och vitlök i en skål.
Pensla laxen generöst med denna sås.
Salta och peppra och strö över färsk dill.
Lägg några citronskivor ovanpå.
Täck formen med aluminiumfolie.
Grädda i 20 minuter, ta sedan bort folien och fortsätt grädda i ytterligare 10 minuter för att lätt karamellisera.
👉 Laxen ska förbli mör och pärlvit i mitten.
✨ Avslutning och servering:
